• ↓
  • ↑
  • ⇑
 
00:50 

Привет. Меня зовут Андрей, мне 31 год и у меня такое хобби - точить ножи. Многие мои друзья часто интересуются - когда же я решил посвятить себя заточке и как я пришёл к этому делу. Отвечаю: действительно прийти к моему любимому делу было не просто и ещё сложнее обосновать свой выбор. Сегодня сутра у меня поломалась стиральная машина и пришлось вызвать мастера. Мастер долго ругался, что машинка суть "дрянь китайская" и служить ей осталось не долго, несмотря на та что поломки в ней не нашлось. Мне стало интересно - а какие машинки надо покупать, чтобы они прослужили больше двух лет. Оказалось - нет таких больше. Ранее заводы выпускали помесь сейфов с стиральными машинками, которые умели отлично стирать тряпки и в случае атомной войны внутри можно было переждать ядерную зиму. А сейчас коварные корпорации производят такой ширпотреб, который сломается ровно после истечения срока гарантии. И с одной стороны мне приходится платить каждый год за новую стиральную машинку, а с другой стороны - она не дорого стоит, в ней все детали и технологии последних лет и она в современном дизайне. Абсолютно такая-же ситуация с ножами - мы можем каждый раз покупать новый китайский нож, когда он затупится. Мы можем пользоваться китайской заточкой, которая портит нож, но делает его острым на пару минут. Мы можем пользоваться дорогими японскими ножами и точить их на натуральных сланцах стоимостью в несколько тысяч долларов. Вариантов много. Но почему-то в отличии от стиральной техники, когда лень побуждает нас пользоваться онной, с ножами лень толкает к тому, чтобы пытаться резать тупым ножом. И большинство людей так и делают - пользуясь самыми разными ножами в самых разных ситуациях, они не знаю заточки, кроме заводской. Вот переступить через эту лень и хотя-бы изучить что можно сделать со своим ножом(или со стиральной машиной или с любым другим инструментом в доме) - великое дело. Так что можно сказать, что заняться заточкой ножей меня побудила стиральная машина.

@темы: мои друзья интересуются

15:33 

Ну?


В жизни всё остро

главная