Привет, меня зовут Иван, мне 19 лет. Многие мои друзья часто спрашивают: а правда ли, что стоит точить нож "на зерно" - толкая нож лезвием на камень будто-бы желая нарезать камень, тем самым не вытягивая образующийся заусенец, а наоборот создавая "наклёп" - более плотную структуру металла на режущей кромке ножа, хотя это и противоречит логике у новичках в заточном деле. Отвечаю: